甜品介绍

关于“我”

甜品自古以来都深受人们喜爱,常常成为人们茶余饭后不可或缺的绝佳美食。

不同的国家或地区都有各具其特色和品位的甜品.

不管是声名远扬的法式甜品,马卡龙,还是普遍出现在我们家的中式甜品,龟苓膏,豆花等等,都是不同地方的人对甜品的诠释。



“我”的好

甜品是心情调节剂。可口美味的甜品在口腔中慢慢散发清甜香美,能给大脑神经传输一种幸福的感受。

有时候一道甜品就能够将所有不愉快全部打散,甜品真的是一种超级好的心情调节剂,不止带给人们味蕾的极大满足,也会让人的内心无比愉悦。

接下来我们也将介绍部分特色甜品。

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甜品“千差万别”?

中式甜品

01.

桂花糕

桂花糕,是已有300多年历史,用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久,种类多样。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。

制作方法

02.

桂花牛奶冻

桂花牛奶冻是一款以桂花、牛奶、蜂蜜味主要材料的甜点。其中Q弹软绵的口感,深受小孩老人喜爱。

制作方法

法式甜品

01.

马卡龙

玛卡龙,又称作马卡龙、法式小圆饼或少女的酥胸,是一种用色彩缤纷绚丽的法国甜点,外壳坚硬但易碎,内馅黏稠扎实,口感奇妙,因为其极度可爱优雅,马卡龙色也成为了一种时尚配色方案。

制作方法

02.

千层岩烧蛋糕

千层岩烧蛋糕. 陷理均. 千层岩烧蛋糕由20层岩烧薄饼堆叠起来,甜而不腻,颜值高,绝佳的甜点。

制作方法

意式甜品

01.

提拉米苏

提拉米苏,英文Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

制作方法

02.

意式香草鲜奶酪

意式香草鲜奶酪不但在视觉上可以让人惊艳,吃起来的口感更是无比的纯正,嫩滑和香甜浓郁。而在意大利,它与提拉米苏绝对是可以相提并论的。

制作方法

日式甜品

01.

草莓奶油大福

酸甜的草莓搭配甜甜的奶油,外层被软绵的麻糬包裹着,口感像吃了甜甜的云朵一様️ ☁春天赏樱郊游野餐露营都超适合的甜点!

制作方法

02.

日式松饼

蓬松软糯的松饼,配上甜味恰到好处的蜂蜜,结合一段段悠扬的旋律在嘴里飘扬,带来味觉上的冲击。

制作方法

港式甜品

01.

港式班戟

港式班戟是香港常见的街头小吃之一,有时又称作「夹饼」,表示夹着馅料吃。班戟以前常见于街头流动小贩。以鸡蛋、砂糖、面粉、泡打粉、淡奶搅成蛋浆,再放在炉火上烤制而成,最后配上不同食材或酱料即可。

制作方法

02.

糖不甩

糖不甩,是一种流行于中国广东地区的甜品,相传源自东莞市东坑镇。糖不甩的主要成份是糯米,配料是花生粉、芝麻和黄糖粉。糖不甩的意思是黏上糖而不会甩掉。

制作方法

食用甜品的好处

令人“垂涎欲滴”的甜品




团队感想




工作进度

19102023-03112023



2023年10月12日

-讨论主题(保险套)
-分配制作部分

2023年10月19日

-更换主题(甜品)
-确认最终主题
-确认模板
-规划内容
-分配制作部分

2023年10月26日

-资料整理
-初定排版
-初始制作

2023年11月02日

-完成制作
-确认最终排版
-最后检查

2023年11月03日

-完成与缴交