这个日式松饼比美式的更松软,几种材料,超简单!花点心思,在松饼上洒上糖霜 鲜奶油 冰淇淋 糖浆,就成为漂亮美味的甜点啦*注意不要用太大火煎松饼,否则很容易烧焦哦
将鸡蛋及糖拌匀
筛入低筋面粉及泡打粉,加入牛奶 香草精及菜油拌匀,让粉浆静止10分钟
用厨纸涂一层薄薄的油在平底锅上,油热后将粉浆放在中央,成圆形,盖上锅盖后用中小火煎
煎至表面有气泡出现,可反转另一边煎约一分钟
煎至另一边呈金黄色
加上糖浆,糖霜或香草冰淇淋等享用~
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