这是无蛋版的Tiramisu,少了个打蛋液的步骤,省时又卫生了一些些~另外搭配约克夏奶茶液的姆指饼乾,又是另一种风味。可以满足部分不爱咖啡酒的味蕾呢!
混合咖啡液
混合奶茶液
马士卡彭放软
鲜奶油加糖打发,约八九分程度(倒扣时奶油不会移动)*将盆子放在冰水内打发
放软的马士卡彭与打发的鲜奶油拌匀
姆指饼干沾取咖啡液或奶茶液,放入盒中,填入内馅再放一层姆指饼乾,再填入一次内馅
放入冷冻库或冷藏
食用前解冻,洒上可可粉即可以食用
可以放点薄荷叶进行点缀~
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