羊的种类

杜泊绵羊

杜泊绵羊是牛科绵羊属哺乳动物。体躯呈独特的筒形，无角，头上有短、暗、黑或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。黑头白身躯，体躯成桶形，背腰宽平，后躯丰满，肌肉特别发达，具有典型的肉用体形。杜泊绵羊分为白头和黑头两种。

兰德瑞斯羊

兰德瑞斯羊又称芬兰羊或芬兰兰德瑞斯羊，原产于芬兰，属于芬兰北方短尾羊，以繁殖率高、母性强、性早熟著名。公羊有角，母羊大多数无角，体格大，体长而深，但不宽，骨骼较细，腹毛差。该品种羊最大的特性是繁殖能力强，母羊平均每胎产羔2～4只。

卡塔丁羊

卡塔丁羊是美国育成的粗毛型品种。它是由很多品种杂交育成的相对较新的品种，其亲代包括St.Croix 和Barbados Blackbelly等。成年公羊体重82～114kg，母羊55～73kg。卡塔丁羊具有抗病力性、适应性强、维持需要低、年产仔数多、繁殖力高、瘦肉率高等特点。母羊难产率低、四季发情、羔羊健壮。该品种适应于放牧产羔及饲草为主的饲养体系。

萨福克羊

萨福克羊是偶蹄目洞角科绵羊属哺乳动物。 头、四肢下部为黑色；被毛白色，闭合良好，密度中等；体侧部毛匀度较好，弯曲不明显；油汗白或浅黄色且含量偏低。体型宽大，鼻梁平直，耳适中横立；体躯宽长呈长方形，胸部宽且肌肉丰满，四肢端正而结实，背腰部宽平而紧凑；后躯宽深且肌肉发达，侧视呈梯形。公、母羊均无角，皮肤无皱褶。